Kad iešu uz supermarketu, šajā sezonā bieži vien redzams, ka blakus cits citam atrodas hiyamugi un sōmen.¹ Es parasti ēdu vairāk sōmen, bet nesen, šķiet, kļūdaini nopirku hiyamugi.
Kad to pagaršoju, tekstūra bija kā al dente. (smieklīgi) Atšķirībā no parastā sōmen, ko var ēst viegli un ātri, šim bija kraukšķīga, elastīga tekstūra. Tas bija jauns atklājums.
Tātad, šodien arī cīnīsimies!
¹ Hiyamugi un sōmen ir japāņu aukstie makaroni/nūdeles.
You are opening a page outside Sakura Exchange. We do not control the destination content, safety, or privacy practices. Please review the URL before continuing.
Destination URL
Be careful with suspicious login pages, wallet connection requests, payment requests, or personal information forms.
